为进一步规范机关、医疗机构等重点单位食堂餐饮服务管理，严把从业人员健康准入关口，有效防范食品安全风险和传染病传播隐患，切实保障干部职工及就诊患者身体健康，近日，县卫健委组织卫生监督执法人员，对县医院、县法院、县公安局、县检察院四家重点单位食堂开展从业人员健康证专项监督检查。

此次检查坚持问题导向、目标导向，聚焦食堂食品安全与卫生管理关键环节，重点开展三方面工作。一是严格核验健康证明有效性。执法人员逐人核对食堂从业人员健康证真伪、有效期限及人员信息一致性，坚决杜绝无证上岗、证件过期、冒用证件等违规行为，从源头守住从业人员健康底线；二是督查健康管理制度落实情况。重点检查从业人员晨午检制度执行、记录留存及带病上岗禁入措施落实情况，督促食堂管理方压实主体责任，强化日常健康监测；三是全面排查食堂卫生安全隐患。对操作间、就餐区、储物间等重点区域环境卫生、餐具清洗消毒、食材储存加工、餐厨垃圾处理及传染病防控措施落实情况进行细致检查，确保各项管理规范落实到位。

检查采取现场核查、查阅台账、实地问询等方式进行，针对检查发现的细节问题和潜在风险，执法人员现场对食堂管理人员及操作人员开展一对一专业指导，协助现场排查并消除安全隐患，同时向从业人员普及餐饮卫生管理、健康证管理、传染病防控等相关法律法规和专业知识，切实提升从业人员规范操作意识和卫生安全责任意识。

从检查情况来看，四家受检单位食堂整体管理规范，从业人员均持有效健康证明上岗，晨午检、环境消杀等制度落实较好。对检查中发现的个别细节问题，已督促相关单位立行立改、限期整改，确保风险隐患及时清零。